南縣東勝村發(fā)展“稻蝦基地＋農旅”，吸引學生參加勞動實踐?！∷蚊贰z
中新網益陽4月20日電(宋梅 袁凡)“今天家里有20個勞動教育的學生，你下班的時候在市場買點新鮮豬肉和筒子骨回來，用慢火熬點湯，明天給學生們做湯面。”4月20日，在湖南益陽市南縣麻河口鎮(zhèn)東勝村稻夢田園勞動教育基地10號農家莊園里，農戶侯明香一邊廚房收拾碗筷，一邊電話聯(lián)系在基地上班的丈夫孟祥勝。
稻夢田園農旅基地，學生開展勞動實踐?！∷蚊?攝
(資料圖)
這幾年，靠著村里的“農旅學”融合項目，侯明香夫妻倆家庭年收入突破了10萬元，成為村里第一批“吃螃蟹”走上小康路的“60后”。
2017年，隨著南縣稻蝦的“出圈”，侯明香夫妻和東勝村的大部分農戶一樣，將水田流轉給合作社，進行稻蝦集中套養(yǎng)。丈夫孟祥勝憑借多年的水稻種植經驗被合作社聘用，每月賺取3000至4000元的工資，妻子侯明香則在家打理小菜園，并在稻蝦上市旺季到基地做揀蝦臨時工，賺取零花錢“補貼”家用。
為深入挖掘稻蝦產業(yè)附加值，延展稻蝦全產業(yè)鏈，2019年東勝村立足自身實際，結合國家各項惠農政策，對整村進行科學規(guī)劃，并通過“鄉(xiāng)賢回家鄉(xiāng)建故鄉(xiāng)”行動，引進一大批實力雄厚的鄉(xiāng)賢回歸故里，建成稻夢田園農旅基地和紅色文化主題館。融合“稻蝦”和紅色教育主題，基地相繼開發(fā)黨建、團建、勞動教育、休閑農旅等多個湖鄉(xiāng)“農旅學”項目。憑借優(yōu)越的地理位置、科學的設計和多樣的選擇，基地不到一年時間就成為周邊游的“網紅點”。
2021年，東勝村在村里發(fā)布了“招募令”，將9家農戶自家的房屋改為農莊，為游客提供獨具湖鄉(xiāng)農村特色的食宿?！罢心剂睢卑l(fā)布后，49戶農戶報名，其中包括侯明香。隨后，村支兩委和基地負責人根據農戶房子構造設計、位置及農戶綜合素養(yǎng)等方面進行多方走訪、調查，給出相應的整體評估，最終經村民集體投票表決后，確定了侯明香在內的9戶農家成為基地首批農莊莊主。
侯明香正在給前來活動的學生“打菜”?！∷蚊?攝
“成為農莊莊主后，村里對我們進行了消防、衛(wèi)生、保潔、廚藝等方面的整體培訓；考核通過后，再根據我們的接待能力定期派送客源?！弊鳛椤?0后”的農莊莊主代表，侯明香對于農莊運營狀況從不擔心。因為村支兩委都會為他們提前安排好，她只需要負責好游客的食宿。
考慮到村內農莊莊主的年齡均為“60后”，文化水平較低，且大部分為女性。村支兩委會提前做足準備，讓每位莊主都能在固定的接待模式中“按部就班”。每周，村支兩委都會與基地負責人進行對接，確定本周的接待任務及具體要求，并同步制定詳細的接待方案。各農莊莊主接到任務后，做好相應的菜品采購及房間安排，接待期間會有村干部不定期檢查，并實時登記飲食留樣情況。
村干部登記農莊菜品“留樣”情況?！∷蚊?攝
有了健全的制度和各方通力合作，村集體、企業(yè)、農戶三方的“腰包”都鼓起來了，基地的影響力也逐步擴大，每年吸引游客達到10萬人次以上。截至目前，全村參與“農旅學”融合項目的人數達60多人，村集體年均增收16萬元，基地綜合產值達500萬元。
“現(xiàn)在農村創(chuàng)業(yè)條件越來越好，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大有作為，我打算讓‘90后’的兒子、兒媳回來接手農莊，把農旅融合事業(yè)做大?！睂τ谵r莊的未來，侯明香期待滿滿。(完)
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